Ryzlink rýnský BIO 2022

Říká se, že Ryzlink rýnský je víno králů a král vín. Ne nadarmo. Když tuto odrůdu vysadí vinař tam, kde má a se sklizní nespěchá, pak není problém toto přísloví naplnit. Nám se zdá čím dál víc, že Kraví hora u Znojma je tím pravým místem pro tuto královskou odrůdu. Proto ji máme nejvíc ze všech odrůd. Hrozny zpracováváme různými způsoby. Tento Rýňák vyrábíme v nerezovém tanku ve snaze udržet typické ovocné aroma připomínající meruňky. Vyšší zbytek cukru je v pěkné rovnováze se svěží kyselinou.

Odrůda: Ryzlink rýnský

Přívlastek: Pozdní sběr, polosuché

Objem: 0,75l

Uzávěr: šroub

Cukr: 8,4 g/l

Alkohol: 13 % obj.

Číslo šarže: 322

Podoblast: Znojemská

Viniční trať: Kraví hora

Plněno vinohradníkem: Vinařství rodiny Špalkovy s.r.o.

Obsahuje siřičitany