SUR LIE Pinot blanc BIO 2019

SUR LIE (franc. na kalech), je označení pro speciální výrobní metodu, kdy víno leží za občasného míchání jeden rok na kvasničných kalech. Tímto se dosahuje velmi bohaté krémovo-máslové vůně a chutě. A když celý proces proběhne navíc v zánovním dubovém sudu, pak je komplexnost vína úplná. Toto víno je toho zářným důkazem. Ve vůni jsou znatelné přezrálé hrušky a mandle. V chuti krémové, s výraznými sladkými taniny.

Odrůda: Rulandské bílé

Přívlastek: Pozdní sběr, suché

Objem: 0,75l

Uzávěr: korek

Cukr: 2,2 g/l

Alkohol: 13 % obj.

Číslo šarže: 718

Podoblast: Znojemská

Viniční trať: Kraví hora

Plněno vinohradníkem: Vinařství rodiny Špalkovy s.r.o.

Obsahuje siřičitany