suché
Morava, podoblast znojemská, trať Kraví hora
Přívlastek: | pozdní sběr, suché, BIO |
Láhev: | rýnská pistole o objemu 0,75l |
Uzávěr: | korek, cínová záklopka |
Velikost partie: | 5450ks |
Sklizeň: | |
Cukernatost: | |
Obsah: | cukr 2,2 g/l |
Alergeny: | obsahuje oxid siřičitý |
Plněno vinohradníkem: | Vinařství rodiny Špalkovy s.r.o. |
Alkohol: | 13.00 |
Číslo šarže: | 718 |
SUR LIE (franc. na kalech), je označení pro speciální výrobní metodu, kdy víno leží za občasného míchání jeden rok na kvasničných kalech. Tímto se dosahuje velmi bohaté krémovo-máslové vůně a chutě. A když celý proces proběhne navíc v zánovním dubovém sudu, pak je komplexnost vína úplná. Toto víno je toho zářným důkazem. Ve vůni jsou znatelné přezrálé hrušky a mandle. V chuti krémové, s výraznými sladkými taniny.
Cena: 330.00 Kč